Sanırım son zamanlarda bir çok blog arkadaşımda Sinangil unları ile yapılmış tarifleri gördünüz.Ben de denemek istedim ve Limonlu kekunu ile limonlu kek yaptım harika oldu.Mis gibi limon kokuyor ve çok güzel kabardı tavsiye ederim.
Ben Konya'da heryerde bulamıyordum ama Sinangil unlarına attığım mail sonucunda Adese marketlerinde satıldığını söylediler.Adese marketlerinin her şubesinde yok ama müşteri hizmetlerine söylediğiniz zaman bir daha ki gidişinizde raftaki yerini almış oluyor.
Gelelim tarife..Her hamurişinde olmasa da kek ve kurabiyelerde hakikaten güzel yaptığım söylenir yiyenler tarafından...
Limonlu Kek
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 paket Sinangil Vanilya
3 su bardağı Sinangil Limonlu Kekunu(Kabartma tozu içinde)
yukarıdaki malzemeler standart 26 cm kek kalıbı içindir.
Yapımı:Yumurta ve şekeri mikserde şeker eriyinceye kadar çırptım.
Margarini ilave edip tekrar çırptım.Un ve vanilyayı( da ekleyip tekrar karıştırıp margarinle yağladığım kalıba döktüm.
Kabartma tozu kullanmadım Sinangil kekunları karışımlarında kabartma tozu zaten var.
180 derece de pişirdim(benim fırınım turbo bu yüzden pişirme öncesi 1 su bardağı fırının tabanına su döküyorum kuruma yapmadan çok güzel pişiyor.
Malzemesi az ama tadı enfes bir kek tavsiye ederim.
Kek de ne güzel kabarmış öyle ellerınıze sağlık.
YanıtlaSilayyy süper olmuş sart oldu bu unlardan almak. ellerine sağlık valla şahane görünüyor.
YanıtlaSilhımmmm çok nefisss....
YanıtlaSilmerhabalar.sayfama uğrarmısın.bildirimin var.
YanıtlaSilmerhabalar.sayfama uğrarmısın.bildirimin var.
YanıtlaSilGelibolu17'nin düzenlediği
YanıtlaSil"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 20 OCAK-6 ŞUBAT tarihleri arasında
http://mutfakincisi.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)
Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Mutfak İncisi (Emine Kaya)'ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://mutfakincisi.blogspot.com adresimde yayınlayacağım :)
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)