Limonlu Kek

Sanırım son zamanlarda bir çok blog arkadaşımda Sinangil unları ile yapılmış tarifleri gördünüz.Ben de denemek istedim ve Limonlu kekunu ile limonlu kek yaptım harika oldu.Mis gibi limon kokuyor ve çok güzel kabardı tavsiye ederim.
Ben Konya'da heryerde bulamıyordum ama Sinangil unlarına attığım mail sonucunda Adese marketlerinde satıldığını söylediler.Adese marketlerinin her şubesinde yok ama müşteri  hizmetlerine söylediğiniz zaman bir daha ki gidişinizde raftaki yerini almış oluyor.
Gelelim tarife..Her hamurişinde olmasa da kek ve kurabiyelerde hakikaten güzel yaptığım söylenir yiyenler tarafından...
Limonlu Kek
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 paket Sinangil Vanilya
3 su bardağı Sinangil Limonlu Kekunu(Kabartma tozu içinde)
yukarıdaki malzemeler standart 26 cm kek kalıbı içindir.

Yapımı:Yumurta ve şekeri mikserde şeker eriyinceye kadar çırptım.
Margarini ilave edip tekrar çırptım.Un ve  vanilyayı( da ekleyip tekrar karıştırıp margarinle yağladığım kalıba döktüm.
Kabartma tozu kullanmadım Sinangil kekunları karışımlarında kabartma tozu zaten var.
180 derece de pişirdim(benim fırınım turbo bu yüzden pişirme öncesi 1 su bardağı fırının tabanına su döküyorum kuruma yapmadan çok güzel pişiyor.
Malzemesi az ama tadı enfes bir kek tavsiye ederim.

Pastane Kurabiyeleri :)

 Bugün burada hava soğuk ve sisli oğlumun canı sıkılıyordu hadi gel pasta yapalım dedim ve oğlumla beraber yaptık,minik minik elleriyle çogunu o yaptı sonra yemekteyiz oldum,oktay usta oldum diye sevindi :)sayfama gelenler bilir ben genelde pasta v.s yayınlamazdım canı çekenler olur vebaline girmeyim diye ama bu kolay ve masrafsız sanırım herkes yapabilir ve ya alabilir.
Gelelim tarife tuzlu kurabiye ama oğlum anne pastanedeki kurabiyeler gibi yapmışım diyince adını pastane kurabiyesi koyduk.
malzemeler : 1 pk.yumuşak margarin;
1 çay bardağı yoğurt;
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 pk.kabartma tozu,
1 çay kaşığı mahlep,
1 çay kaşığı tuz ,
aldığı kadar un(4,5 su bardağı civarı)
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine.
tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım,merdane ile açıp kalıplarla kesip,yağlanmış tepsiye dizdim,üzerine yumurta sarısı sürdüm.oğlum çörek otu sevmiyor o yüzden bazılarına çörek otu koydum.180 derecede 15-20 dakika pişirdim.oğlumun eline sağlık ,afiyetler olsun :)

iftar bereketi etkinliği-sütlac

sevgili arkadaşım http://hobievigardenya70.blogspot.com/ bu hafta ki iftar etkinliğinin ev sahibi daveti üzerine bende sütlac ile katılıyorum,kendisine kolaylıklar diliyorum.

malzemeler:
1 litre süt,1 su bardağı pirinç,1 yemek kaşığı mısır nişastası,vanilya ve 1 su bardağından bir parmak az şeker ..

yapımı :çoğumuz princi suda haşlayıp ilave eder süte... ben daha besleyici olsun diye sütü princi beraber koyup pişiriyorum,prinçler pişince nişastayı bir miktar suda ezip ilave ediyorum,şekeri ve vanilyayı da ilave edip bir taşım daha kaynatıyorum..kaselere boşaltıp üzerlerini evde ne varsa süslüyorum.biz genelde fırında seviyoruz bunu çocuklar için sade yaptım

fırında ki hali burada :))

İftar bereketi etkinliği 2 ve sobe

sevgili arkadaşım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi kendisinin daveti üzerine bende irmik helvasıyla katılıyorum.kendisine kolay gelsin..gelelim tarife hepimizin bildiği irmik helvası işte :))ben bu kez sizler için ölçtüm normalde göz kararı yapıyorum.sizde kendinize göre ayarlayın..1 su bardağı orta irmik , 1 su bardağı şeker,2 su bardağı süt,4 yemek kaşığı tereyağ.tereyağ ile irmiği kavurdum,ben şekeri önce attım karamelize olunca daha çok seviyorum bir iki dakika şekerle kavurduktan sonra sütü ilave edip karıştırdım suyunu çekince pilav demler gibi demledim tane tane güzel olmuş :))üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serptim...


yine bi sobe arkadaşım http://aylinhobi.blogcu.com sobelemiş sağolsun bu konuda gecen senede sobelenmiş ve cevaplamıştık merak edenler buradan cevapları okuyabilir...tekrar yazmadım aynı cevaplar olacağı için arkadaşımı da kırmak istemedim davete icabet etmek gerek değil mi....!?ben kimseyi sobelemiyorum :))yeni bir sobeye kadar :))

puf böreği

Arkadaşım yemekguncesinin daveti üzerine bende puf böregi ile katılıyorum.
malzemeler:1 su bardağı su,1 pk.instant maya,tuz ve aldığı kadar un
yapımı: tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz,hamuru açıp iç koyup kapatıp bardakla kesiyoruz ki şekli daha düzgün ve top top oluyor,içine ben peynir maydanoz koydum.kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun....

PORSELEN ÇAY DEMLİK ETKİNLİĞİ çikolatalı kurabiyeler

porselen çay demlik etkinliğinin yeni ev sahibesi sefertasi arkadaşımızın daveti üzerine bende çikolatalı kurabiyelerle etkinliğe katılıyorum.
malzemeler:250 gr.margarin,1 çay bardağı sıvıyağ,1 yumurta sarısı,1 su bardağı pudra şekeri,1 çay bardağı hindistan cevizi,1 pk.kabartma tozu,1 pk.vanilya,4,5 su bardağı elenmiş un
yapımı: tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.yağlanmış tepsiye dizip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı pişirin.Pişirdikten sonra çikolatala sürün.(çikolata yoksa reçele batırıp hindistan cevizine bulayın)afiyet olsun.

14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ ETKİNLİĞİ

SEVGİLİ DÜNÜRÜM CANIM SEVİLCİĞİM 14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ İÇİN BİR ETKİNLİK BAŞLATMIŞ DÜNÜRÜMÜ KIRAMAM KIZI VERMEKTEN VAZGEÇER FALAN:)BENDE HEMEN DAVETİNE KATILIP BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU KEKİMLE ETKİNLİĞE KATILIYORUM,KABUL BUYUR SEVİLCİĞİM

BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU KEK:
MALZEMELER:3 YUMURTA,1,5 SU BARDAĞI ŞEKER,125 GR.MARGARİN,3 SU BARDAĞI UN,1 PK.KABARTMA TOZU,1 PK.VANİLYA,1 PK HAZIR ÇİKOLATA SOSU
YAPIMI:ŞEKER VE YUMURTAYI İYİCE ÇIRPIP,ERİTİLMİŞ MARGARİNİ İLAVE EDİP TEKRAR ÇIRPIYORUZ,SONRA UN,K.TOZU VE VANİLYAYI DA KARIŞTIRIP KEK HARCIMIZI HAZIRLAMIŞ OLUYORUZ.180 DERECEDE PİŞİRİP,BİRAZ SOĞUYUNCA ÜZERİNE HAZIR ÇİKOLATA SOSU DÖKÜYORUZ.AFİYET OLSUN...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''14" poğaça

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''14" evsahibemiz http://defneylebirlikte.blogspot.com/ daveti üzerine bende poğaça tarifiyle katılıyorum,kendisine kolay gelsin...
Peynirli poğaça veya benim koyduğum isimle herşeyi içinde poğaça
malzemeler:200 gr oda sıcaklığında margarin,1 çay bardağı sıvıyağ,1 yumurta akı,1 çay kaşığı pul biber,1 tatlı kaşığı,tuz,1 tatlıkaşığı nane,1,5 su bardağı rendelenmiş peynir,yarım demet maydanoz,3 su bardağı un,1 pk.kabartma tozu ve 1 fincan sirke..
yapımı:margarin,yumurta akı,peynir ve sıvıyağı karıştırıp,daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz,pogaça şeklinde kapatıp yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında pişirip afiyetle yiyoruz...

nişastalı kurabiye

porselen çay demlik etkinliği 13 ev sahibesi sevgili arkadaşım nefis lezzetlerin adresi http://hunerlieller.net daveti üzerine bende nişastalı kurabiye veya benim koyduğum isimle beyaz rüya:)) ile katılıyorum kendisine kolay gelsin.
malzemeler:)1 su bardağı pudra şekeri,1 su bardağı mısır veya buğday nişastası,1 çay bardağı sıvıyağ,1 paket margarin,1 yumurta,1 pk.kabartma tozu,1 pk.vanilya aldığı kadar un...
yapımı tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz ve dilediğimiz şekli veriyoruz ben rulo yapıp çatal batırıp verev kestim,175 derecelik ısıtılmış fırında pişirip pudra şekeri serptim,afiyet olsun...